【聖水ソンス】ヌンドンミナリの絶品ミナリユッケビビンバ・コムタン

2026-08-16

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韓国・聖水（ソンス）で今もっとも行列ができる大人気店「陵洞ミナリ（ヌンドンミナリ / 능동미나리）」。

新鮮で香りの良いミナリ（セリ）をこれでもかと使った「ユッケビビンバ」や「コムタン」がSNSで話題沸騰となり、連日多くのお客さんで賑わっています。

「どれくらい並ぶの？」と気になっている方も多いのではないでしょうか。

今回は、実際に聖水店を訪れた筆者が、名物メニューの実食レポだけでなく、気になる待ち時間やおすすめの訪問時間帯まで徹底解説します！

混雑状況・待ち時間・ウェイティング攻略

ノンドンミナリ聖水店は、いつ行っても行列が絶えない超人気店です。ウェイティング必須なので、お店に到着したら列に並びます。

私は土曜日の13時くらいに到着して、20分くらい並んだら入ることができました！日によって混雑状況は変わると思いますが、回転率は高いため比較的長時間待たずに入れます。

狙い目の時間帯は、開店直後やお昼などのピークを過ぎた時間帯！ソンスは観光スポットで混雑が予想されるため、他店舗に行くのもおすすめです。他店舗情報はページ下部に記載します。

メニュー

価格改訂があり、以下のメニューの値段に変更がありました。
・セリブリスケットコムタン　~~25,000W~~ → 26,000W
・牛肉のチヂミ　~~26,000W~~ → 28,000W ハーフ ~~13,000W~~ → 15,000W

ノンドンミナリの自慢は、毎日産地直送される新鮮なミナリ（セリ）と、厳選された韓牛の組み合わせです。

「ミナリユッケビビンバ（능동 미나리 육회비빔밥）」は、看板メニューの一つで、器一面を覆い尽くすほどの刻みミナリと、鮮やかな赤身の韓牛ユッケが乗った圧巻のビジュアル！

全体をしっかり混ぜて一口。シャキシャキとした新鮮なミナリと、ねっとり甘みのあるユッケの旨味が口いっぱいに広がります。ミナリ独特のクセや苦味が全くなく、サッパリと食べられるため、「セリが少し苦手…」という方でも美味しく食べられると思います。

もう一つの看板メニュー「ミナリコムタン（능동 미나리 곰탕）」は、優しい旨味が染み渡る一品。じっくり煮込まれた澄んだ牛骨スープの中に、たっぷり入ったミナリと柔らかい牛肉、ご飯が沈んでいます。

あっさりとしつつも深みのある出汁の旨味スープは、朝食や呑んだ後の締めにもぴったりな一品です。

テーブルに備え付けられているカクテキ（大根キムチ）をコムタンの途中で挟むと、良いアクセントになってお箸が止まらなくなります。

店舗情報・アクセス

店名：
陵洞ミナリ聖水店 (능동미나리 성수지점)
営業時間：
平日 9:30〜24:00 （ラストオーダー：23:30）
土日祝 9:00〜24:00 （ラストオーダー：23:30）
住所：
서울 중구 명동10길 18 3층
https://naver.me/5iTdPV9Z (Naver地図)

2号線の聖水駅（ソンス）4番出口から徒歩4分です。まっすぐ歩いて右に曲がったら着きます。建物は1,2階です。
聖水のメインストリートにあり、ショッピングの合間にも立ち寄りやすい抜群のロケーションにあります。